Вулкан (Россия)
Aito (Финляндия)
Ala (Италия)
Argemi (Испания)
Art World (Португалия)
Axis (Франция)
Ciang (Китай)
Concept Feuer (Германия-Словакия)
Dimplex (Ирландия-Китай)
Don-Bar (Бельгия)
Ferguss (Сербия)
Hark (Германия)
Heda/Keddy (Швеция)
KFS Stoves (Венгрия)
Liseo (Германия-Чехия)
Megaprom (Румыния)
Plamen (Хорватия)
Rockwool (Дания, Россия)
Skamoterm (ЕС)
STAV (Россия-Швейцария)Настоящий ресторан высокой кухни у вас в саду: обзор барбекю для отдыха на открытом воздухе
Дата публикации: 03 мая 2018
Суровый северный климат нашей страны сформировал особенную любовь населения к нескольким вещам: теплым денькам на свежем воздухе и вкусной сытной еде. И весной, и летом, и осенью люди собираются на лужайках своих приусадебных владений в уютном кругу семьи, друзей и близких, чтобы пообщаться и полакомиться сочными стейками, ароматными шашлыками, запеченной дичью или рыбой, настоящей пиццей и домашней выпечкой. Для всех этих целей как нельзя лучше подходит такое изделие, как барбекю.
В наше время барбекю – это, прежде всего, комфорт, удобство, польза и практичность. Сегодня на рынке существует огромный выбор барбекю и грилей различных конструкций и дизайна. В России лучшие предложения барбекю уже более 24 лет реализуются компанией «Домотехника», на основе опыта и знаний которой и был подготовлен данный обзор.
Первое место: итальянский премиум-производитель Palazzetti
Пальма первенства среди мировых производителей барбекю, несомненно, принадлежит итальянцам, ведь представители именно этой нации являются самыми претенциозными гурманами. Итальянская кухня знаменита на весь мир, и равнодушных к ней найти весьма сложно. Среди итальянских разработчиков особенно выделяют премиум производителя Palazzetti, первая фабрика которого была основана аж в 1954 году. Вот уже более 60 лет компания Palazzetti проектирует и изготавливает широчайший модельный ряд барбекю, садовых кухонь, грилей и печей для пиццы.
Внешний вид барбекю от ведущих итальянских дизайнеров
Для разработки внешнего вида своих изделий компания Palazzetti всегда приглашает самых знаменитых и модных итальянских дизайнеров. В связи с таким подходом, барбекю этого производителя неизменно демонстрируют наиболее актуальные и востребованные тренды в интерьерном дизайне. Более того, внешний вид барбекю Palazzetti всегда высоко оценивается наградами и медалями на международных выставках, а последние модели из ассортимента публикуются в известных интерьерных журналах.
Исключительно качественные материалы
Большое внимание специалисты Palazzetti уделяют также техническому оснащению и материалам своей продукции. В основной гамме приборов фабрики можно использовать такие виды топлива как дрова, уголь, газ. Так как горение древесного топлива формирует высокие температуры, внутренние стенки таких жаровен всегда изготавливаются из специального огнеупорного, надежного и экологически чистого материала, запатентованного компанией Palazzetti. Благодаря этому, барбекю отличаются рекордно длительным сроком службы. Внешние стенки могут изготавливаться из керамики, натурального или композитного камня.
Широчайший ассортимент: от переносных моделей до полноценных летних кухонь
В ассортименте этой итальянской фабрики можно найти как легкие переносные грили на колесиках, так и полноценные летние кухни, которые собираются из различных модулей. С помощью таких модульных программ, пользователь имеет возможность выбирать и создавать функционал исключительной индивидуальности. Хорошим примером многофункциональной садовой кухни служит барбекю под названием MALIBU 2. Оно состоит из основной просторной жаровни с колпаком-дымоходом, модуля с духовкой, модуля с электрическим вертелом и дополнительных модулей с раковиной, столиком для разделки продуктов, столешницей и даже газовой плитой. Все модули имеют удобные отсеки для хранения дров, кухонной утвари, продуктов – все необходимое всегда под рукой! По своей сути, барбекю MALIBU 2 – это полноценная кухня, с помощью которой можно создать свой собственный домашний ресторан.
Барбекю или гриль в ресторане: настоящая находка для бизнеса
Впрочем, такие модульные программы более чем хорошо подходят и для настоящих загородных и городских ресторанов с летними террасами. Стоит сказать, что оснащать свои рестораны итальянскими барбекю вообще является правилом хорошего тона не только в Европе, но и в России. Для этих целей подходят как большие модульные модели, так и легкие переносные, либо же классические однокомпонентные барбекю. Так, например, традиционные неокрашенные барбекю MINORCA или LAS VEGAS займут совсем мало места, но предоставят хороший функционал в виде качественной жаровни с несколькими уровнями установки гриль-решетки и практичными отсеками. А возможность покраски внешнего корпуса в любой цвет позволит создать собственное художественное оформление.
Установите барбекю там, где удобно лично вам!
Большинство барбекю Palazzetti предназначены для установки как на улице, так и в беседках, гостевых домах, на летних кухнях, под навесами. А если требуется легкость и мобильность, то большой интерес представляют переносные газовые барбекю на колесиках. Так, например, модель газового барбекю HENRY с удобными колесиками можно запросто перевозить с места на место, самостоятельно выбирая приглянувшуюся сегодня лужайку для готовки ароматных шашлыков, овощей-гриль, дичи или рыбы.
Большой выбор сопутствующих аксессуаров и садовой мебели от Palazzetti
Дополнительным преимуществом является широкий модельный ряд аксессуаров и садовой мебели от Palazzetti, которая органично продолжает художественное исполнение модульных барбекю. С помощью этих продуктов можно создавать целые дизайнерские ансамбли: яркие цвета, стильные конструкции и надежные материалы от ведущих итальянских мастеров органично дополняют ландшафтный дизайн приусадебных участков. Среди аксессуаров доступен выбор шампуров, лопаток, подставок, а также решеток для различных продуктов и даже видов мяса.
Национальное блюдо Италии: печь для настоящей пиццы у вас в саду
Говоря об Италии, конечно, невозможно не вспомнить пиццу. Для готовки этого национального итальянского блюда в ассортименте компании Palazzetti есть специальные печи. Печи для пиццы имеют независимую конструкцию и могут устанавливаться там, где это удобно. Впрочем, готовить в них можно любую выпечку, в том числе, русские пироги, домашний хлеб, хачапури. Данные изделия можно использовать как отдельно, так и в комплексе с другими продуктами Palazzetti, например, включив печь для пиццы в проект модульного барбекю, или создав свой собственный. В последнее время пользуются большой популярностью и другие печи - металлические, своим внешним видом похожие на маленький домик. Эти продукты представляют собой универсальное устройство с просторной духовкой – грилем на несколько отсеков, в которых можно готовить одновременно два и больше блюд. Такие печи комплектуются дымоходом, термометрами, возможностью регулировки температуры и электрическим вентилятором для равномерного распределения тепла по пространству духового шкафа.
Второе место: крупнейший мировой производитель барбекю Sunday
Еще один достойный итальянский разработчик – компания Sunday, основанная в 1975 году и входящая в мощный холдинг МCZ-Group, также реализует широкий модельный ряд барбекю, грилей и садовых печей. В отличие от фабрики Palazzetti, преимущественно работающей в премиум сегменте, компания Sunday осуществляет массовое производство. Гигантские обороты этой компании занимают 35% мирового рынка промышленного производства барбекю, которые экспортируются в страны Европы, Америки, Азии, Востока и, конечно, в Россию тоже. Эту крупнейшую и очень мощную компанию с опытом работы в полвека знают во всем мире, и благодаря таким огромным оборотам, продукция под брендом Sunday реализуется по доступным для потребителей ценам.
Модульные барбекю Sunday: исключительный функционал и комфорт
Наиболее известными продуктами этого производителя являются модульные барбекю, которые можно собирать как конструктор, покупая и используя именно те модули, что требуются для конкретных задач и требований пользователя. На примере модели MELODY CRISTAL хорошо видно разнообразие и высочайшая функциональность таких продуктов: производитель предлагает модули с раковиной, с дополнительной газовой плитой, с удобной столешницей для готовки блюд, модули с практичными отсеками для хранения и другие. Модули от Sunday позволяют конструировать полноценные летние кухни – удобные, стильные и производительные, на которых можно одновременно готовить большое количество разных блюд.
Монолитные барбекю и переносные модели от Sunday
В ассортименте компании Sunday также есть барбекю монолитной конструкции с просторными жаровнями, удобные и компактные грили, в том числе, переносной конструкции, садовые печи и духовые шкафы. Продукция Sunday радует своим внешним видом, утонченным дизайном, удачным сочетанием материалов - кирпича, стали и дерева, мрамора, специальных композитных камней. Коллаборация всех перечисленных характеристик сделала барбекю Sunday очень популярными как среди частных домовладельцев, так и в ресторанном бизнесе, где данные изделия выступают в качестве незаменимой находки для шеф-повара.
Третье место: испанская фабрика Argemi
Испанцы - горячие и солнечные соседи итальянцев, не отстают от своих конкурентов и тоже предлагают интересные решения барбекю. Так, фабрика Argemi, основанная в 1982 году, специализируется на разработке и выпуске барбекю в Средиземноморском дизайне, который в России больше известен как «кантри» стиль. В производстве своих продуктов Argemi использует исключительно огнеупорную керамику и натуральные природные камни: мрамор, мраморную крошку, сланцы, композитные камни.
Натуральные материалы и домашний стиль
Ассортимент предлагает как большие традиционные барбекю, в том числе, модульного типа, так и малогабаритные модели с возможностью покраски облицовки в любой цвет. Использование только натуральных огнеупорных материалов характеризует продукцию под этим брендом как самую надежную и долговечную – ее можно эксплуатировать веками. Приятное сочетание фактур и цветов материалов барбекю неизменно рождают ассоциации с морем, жаркими песчаными пляжами, солнцем и яркими южными странами. Дизайнерское исполнение барбекю Argemi наиболее хорошо подходит для домов, дач и ресторанов в традиционном и домашнем оформлении интерьера.
Четвертое место: испанская компания Ferlux и барбекю в хай-тек дизайне
Поклонники современного хай-тек стиля, несомненно, оценят продукцию еще одного испанского производителя – компании Ferlux. Под данным брендом производятся и реализуются на мировой рынок легкие стальные барбекю широкого функционала. За счет использования толстого слоя металла отменного качества, барбекю Ferlux не прогорают и служат очень долго. Самая известная модель этого производителя в России – это барбекю PATIO. Она имеет компактные габариты и универсальную комплектацию дымоходом и колпаком, несколькими отсеками для хранения продуктов, дров и посуды. Но самый интересный момент этого барбекю заключается в просторной жаровне, решетку-гриль в которой можно регулировать по высоте, не вынимая, с помощью специального механизма. Это позволяет предельно тонко регулировать уровень прожарки мяса.
Эксклюзивные проекты барбекю от ведущих фабрик Италии и Испании
Стоит отметить, что каждый желающий в России может воспользоваться мастерством и опытом дизайнеров и проектировщиков фабрик Palazzetti и Argemi. Это возможно сделать, заказав воплощение своего личного проекта барбекю, печи или целой кухни в индивидуальном дизайне. Связаться с представителями испанской и итальянской фабрик, разработать дизайн, выбрать материалы и функционал можно в департаментах компании «Домотехника».
Компания «Домотехника» рекомендует каждому иметь барбекю. Ведь диапазон цен на эти прекрасные продукты невероятно широк, и стать хозяином этого чудесного устройства может каждый. Зато гастрономические и полезные свойства блюд, приготовленных на барбекю, вместе с незабываемыми моментами, проведенными на свежем воздухе в кругу близких людей – поистине бесценны!
Обратите внимание на товары, которые описаны выше
Palazzetti (Италия)Артикул:
803009120
Sunday (Италия)Артикул:
5714004_5714006УМодуль "газовый гриль".