Статья: Садовые барбекю — лучшая составляющая загородного ландшафта!

Слово "барбекю" - иностранного происхождения и имеет сразу несколько значений, которые, в прочем, сходны друг с другом. Например, словом барбекю называют дружественный или семейный пикник на свежем воздухе с ароматными шашлыками, также под барбекю часто подразумевают мясо, приготовленное именно на углях или сам рецепт его маринования. Как не сложно догадаться, все эти понятия берут свое начало от специальной печи для приготовления пищи – жаровни под названием барбекю. Способ жарки мяса на открытом огне открыт еще пещерными предками человека, но в наше время барбекю – это, прежде всего, комфорт, удобство и практичность. Как сразу видны различия между красивым стильным камином и чугунными радиаторами центрального городского отопления, так и барбекю невозможно сравнивать с банальным мангалом.

читать дальше >>>